白切蛋的做法

• 1.鸡蛋4个清洗干净放入锅中煮熟捞出凉温。

• 2.葱蒜香菜切末放入碗中。

• 3.放入全部调料搅拌均匀备用。

• 4.凉温后的鸡蛋剥去外壳，一个鸡蛋切成4小半，放入盘中。

• 5.淋上调好的碗汁即可。

• 6.成品图。