五香拌面+金玉良缘的做法

• 1.将豆芽洗净，胡萝卜?切丝

• 2.将上海青洗净（建议挑选小棵的，这样口感更好）

• 3.准备面条（这是我一个人的量。你用手比个ok的手势，我的量就是那个字母“O”呈现的空间）

• 4.准备调料（从左往右分别是：盐、酱油、醋、麻油、核桃芝麻粉）这里忘记拍炒菜的油了?

• 5.这就是核桃芝麻粉（自己做的）

• 6.热锅倒油，先炒红萝卜丝，翻炒的差不多的时候，再加入豆芽一起翻炒

• 7.热锅倒油，翻炒上海青

• 8.煮水（这里的水壶装着的是藏茶，顺便普及下：手工老藏茶，有消脂解腻，养胃和胃，通宿便，降三高的功效。老少皆宜，孕妇都可以喝的全能养生茶！）

• 9.这就是提前泡好的藏茶（家里没有藏茶的，就用矿泉水就可以了）

• 10.烧开水（因为藏茶是放凉了，所以加热烧开）

• 11.放入面条

• 12.一定要用筷子搅拌，以免黏锅，以免煮不均匀

• 13.不停搅拌（建议上某宝买个煮面条专用的长筷子，这样在搅拌面条时候，手不会被水蒸气烫伤），沸腾煮约6分钟，即可出锅

• 14.捞起出锅

• 15.装盘，先放入适量的麻油，我是加入了有三勺（麻油注意用量，太多了就会腻。麻油是为了色香以及不让面条成团，方便食用）

• 16.加入酱油和醋，盐的混合调料

• 17.加入核桃芝麻粉

• 18.用筷子搅拌均匀

• 19.青菜装盘

• 20.拌面和青菜都做好了～开吃～