猪肉:滋阴
胡萝卜:健脾
土豆:解毒
盐 | 生抽 |
老抽 | |
葱花 | |
1.猪肉切块备用
2.香菇,胡萝卜,土豆洗净切丁备用
3.葱和蒜切片备用
4.锅烧热,放入食用油,加入切好的肉块翻炒均匀
5.放入胡罗卜,香菇,土豆丁翻炒均匀
6.加入八角,蒜片,葱花,料酒,老抽,生抽,孜然翻炒入味。
7.把炒好的食材方入压力锅里,
8.放入淘好的大米和盐,蚝油,加入适量的水,搅拌均匀
9.盖上盖子,按煲肉件焖饭,跳闸撒上葱花焖五分钟即可。
10.焖好的红烧肉饭
把所有的食材放锅里炒香入味,再放电饭煲里焖饭,这样更入味。