紫薯糯米饼的做法

• 1.紫薯蒸熟以后打成紫薯泥，加少量白糖备用

• 2.面粉倒入紫薯泥里用牛奶和面

• 3.一边倒牛奶一边用筷子搅拌均匀，面不要和的太硬了，多放点牛奶才会更软糯哦

• 4.揉成面团以后，搓成长条，切成面剂子

• 5.花生碎加入白糖备用

• 6.把面剂子压成饼包上花生碎，拍平

• 7.电饼铛抹少量的油，放上紫薯糯米饼，成型之后翻过来

• 8.盖上锅盖，上下加热两分钟，关上开关，闷两分钟

• 9.可以出锅了，香甜软糯