花生:健脾 八角:理气、止痛、温阳
1.鸡爪洗净,用刀切掉指甲
2.锅里烧开水放进去滚熟,捞起,花生洗净备份,姜,蒜,指天椒,八角和香叶装碟待用
3.锅里放油,7成热后,放入姜蒜辣椒,八角和香叶,炒香
4.再倒入鸡脚,翻炒,加生抽,老抽后加水,水沸了后倒入高压锅,最后加花生
5.压十五分钟
6.就可以出碟啦,好吃
高压锅压10分钟就好
独特腊八好滋味
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