鸡翅:保护神经系统 香菇:解毒 八角:理气、止痛、温阳
1.将鸡翅洗干净
2.用刀划两条
3.入锅焯水
4.准备辅料
5.锅里热油,放入冰糖小火熬化
6.放入鸡翅继续小火,炒糖色
7.放入辅料爆香
8.倒入捞出及生抽翻炒均匀
9.倒入料酒,添加适量清水,大火烧开放入香菇,转小火煮40 分钟左右
10.放入适量盐和鸡精调味
11.出锅
12.洒葱花和白芝麻
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