豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.清水加少量香油浸泡小海螺、青蛤去掉沙砾,然后多洗几遍。
2.大蒜、生姜、辣椒炝锅,一定小火
3.加入小海螺或者青蛤,加入豆瓣酱炒大约10分钟,同时加入蚝油。
4.等到青蛤开口,小海螺的盖掉了就可以出锅了
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