小炒藕片

小炒藕片
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健康功效

火腿:健脾、补气
酱油:活血化瘀

小炒藕片的做法

  • 小炒藕片的做法图解1

    1.将莲藕洗净切成薄片

  • 小炒藕片的做法图解2

    2.火腿切成薄片

  • 小炒藕片的做法图解3

    3.锅内热油倒入莲藕,翻炒几下以后加入适量的十三香,盐

  • 小炒藕片的做法图解4

    4.在加入酱油,我还放了一点麻辣鲜~估计我们北方人都知道麻辣鲜,哈哈哈哈

  • 小炒藕片的做法图解5

    5.将调料翻炒均匀,大致如图。

  • 小炒藕片的做法图解6

    6.这时候加入火腿,因为火腿是熟食,所以最后加没关系的。翻炒均匀。

  • 小炒藕片的做法图解7

    7.藕片熟的时候加入青椒翻炒几下,出锅。

  • 小炒藕片的做法图解8

    8.再来一张成品图

小贴士

莲藕一开始不出水,可能会粘锅,可以加一点点水。不影响藕片的脆。

本菜谱由我家有蕊蕊上传

小炒藕片的家常做法

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