火腿:健脾、补气 酱油:活血化瘀
1.将莲藕洗净切成薄片
2.火腿切成薄片
3.锅内热油倒入莲藕,翻炒几下以后加入适量的十三香,盐
4.在加入酱油,我还放了一点麻辣鲜~估计我们北方人都知道麻辣鲜,哈哈哈哈
5.将调料翻炒均匀,大致如图。
6.这时候加入火腿,因为火腿是熟食,所以最后加没关系的。翻炒均匀。
7.藕片熟的时候加入青椒翻炒几下,出锅。
8.再来一张成品图
莲藕一开始不出水,可能会粘锅,可以加一点点水。不影响藕片的脆。
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