炸里脊的做法

• 1.把里脊切成1公分片

• 2.厚薄均匀

• 3.切好后我排打了两下（也可以不做这一步）

• 4.把佐料加入后抓匀

• 5.加入干淀粉抓匀，等待入味

• 6.把淀粉和面粉加蛋调成糊状加入适量的盐（也可以把蛋黄分出）

• 7.加适量的油炸熟（饭店有再炸一遍的，我没有）