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红烧小狮子头
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
红烧小狮子头的做法
![红烧小狮子头的做法图解1]()
1.瘦肉洗净，剁碎
![红烧小狮子头的做法图解2]()
2.放入盐，料酒，鸡精，生抽，淀粉抓匀
![红烧小狮子头的做法图解3]()
3.锅中放油，姜葱煸出香味
![红烧小狮子头的做法图解4]()
4.关火，把狮子头搓成自己要的大小，放入锅中
![红烧小狮子头的做法图解5]()
5.全部放入再开小火慢慢煎，煎到两面微黄
![红烧小狮子头的做法图解6]()
6.加入料酒，盐，老抽，糖，和水大火烧开，小火煮30分钟左右，多放点水
![红烧小狮子头的做法图解7]()
7.最后入味之后先用筷子夹起狮子头放入盘中，少许淀粉倒入汤汁勾芡，再淋上汁，就可以啦
小贴士
狮子头翻身的时候一定要小心，不要着急，不然会破，水尽量多加点，免得不够入味就烧干了
红烧小狮子头的家常做法
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