用料：
- 槐花 165g
- 鸡蛋 3个（一个约60g）
- 面粉 60g
- 盐 2.5g
- 玉米油 适量
小贴士：
我这个量是可以摊两个槐花饼的量，配上粥，2大1小的早餐应该够了。
做法：
- 1. 槐花清水洗净，用淡盐水泡20分钟，沥干。
- 2. 打入鸡蛋，搅拌均匀，以蛋液包裹住槐花为合适。
- 3. 加入盐，搅拌均匀。
- 4. 加入面粉，搅拌均匀，槐花面糊就完成了。
- 5. 锅内加少量油，待油热后加入面糊，用铲子摊平。（没有平底锅，就用了普通的炒菜锅，摊平就好）
- 6. 一面煎成金黄色后翻面，两面都煎成金黄色后出锅。
- 7. 放在案板上，用卡通模具压出不同的形状。
- 8. 全部压好后就可以装盘了。
- 9. 配上水果美美的，再加杯牛奶或是粥，宝宝的早餐就搞定了。
- 10. 再来张特写。