烤鸡翅（烤箱版）的做法

• 1.鸡翅在清水中泡一会，去血水。

• 2.捞出后洗净，在鸡翅两面各划两刀。

• 3.倒入耗油，孜然粉，黑胡椒粉，料酒，酱油。

• 4.带上一次性手套，将调料和鸡翅抓均匀。

• 5.放入保鲜袋中，撒入蒜末。放进冰箱冷藏层，腌制60-90分钟。

• 6.中间可以取出保鲜袋揉捏，使鸡翅更入味。

• 7.腌好后，取出鸡翅，摆放在烤架上。依次撒上孜然粉和辣椒粉。烤箱预热。230度烤10分钟。下面放一个托盘接油。

• 8.取出，刷剩余腌料汁和蜂蜜。230度再次烤10分钟。

• 9.取出，翻面。230度再烤10分钟。

• 10.从烤箱取出撒上少许葱花和芝麻，就可以享用啦。