鸳鸯火锅的做法

• 1.备好羊肉！

• 2.菠菜洗净装盘！

• 3.干兰(包菜、圆白菜、大头菜)

• 4.黄瓜厚片！

• 5.平菇(食用菌)！

• 6.干豆腐(豆腐皮、千张)可用食材很多很多，我只介绍了我们吃的几种而已，朋友可根据自己的喜好来选择更多食材！如：海带丝，苦菊，生菜，地瓜，土豆，罗卜，菜菜，油菜，油麦菜，冻豆腐，其它肉类，鱼丸，海鲜……

• 7.蘸料！

• 8.蘸料！(蘸料我也没介绍更多，您自定义吧)

• 9.电磁炉！

• 10.鸳鸯锅！

• 11.把鸳鸯锅放在电磁炉上，开最大火！

• 12.倒入事先预热好的开水！

• 13.一侧放入火锅底料(辣)

• 14.一侧放入火锅底料(清汤)

• 15.清汤侧我放入了小海鲜干料，并分别加适量的盐，可以加入葱，香菜等等自定义！

• 16.这时就可以开始下入自己喜欢的食材了！我不能吃辣的，清汤侧我放了羊肉，猪里脊大片肉，干豆腐蘑菇，黄瓜等！总之随意吧！

• 17.能吃辣就更好了！

• 18.非常的个性化，即涮即食！随心所欲！

• 19.麻辣鸳鸯锅，家餐、待客、聚会之佳选，驱寒送！十分方便从容！火火哒，棒棒哒！