1.洗净待用
2.肉我冰冻了,好切,薄片
3.把切好的肉片用,生粉,生抽,酱油,盐,腌一会
4.准备的葱,姜
5.热锅,下油,下姜爆香
6.加入秀珍菇翻炒,加点盐
7.加水,烧开,加入腌好的肉片,煮熟,加入葱
8.调味好了,起锅啦
*嫩
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