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小葱鸡蛋馅饼的做法

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  • 用料:

  • 小葱  一大掐
  • 鸡蛋  一个馅饼一个
  • 面粉  一碗
  • 猪油  适量
  •  适量

小贴士:

猪油化好调匀,凉了调不匀啦

做法:

  • 1. 小葱洗净摔去水切碎
  • 2. 放盐调匀加猪油(加猪油不出汁,猪油化开再放快速调匀)
  • 3. 面粉和成面团,切大小一样的两个一组的剂子
  • 4. 擀成面片我做了四个就用八个面片
  • 5. 面片放盖子上放馅,鸡蛋放上调匀
  • 6. 摊平
  • 7. 盖上另一片,边压实去多余边
  • 8. 饼铛摸油
  • 9. 放入饼上面摸油盖好五分钟
  • 10. 烙好啦
  • 11. 切开开吃