西葫芦鸡蛋打卤面的做法

• 1.鸡蛋里放盐 五香粉黑胡椒 料酒 打出泡泡 热锅倒入 炒好盛出

• 2.西葫芦切丝放入 翻炒

• 3.炒至柔软 放 适量盐 生抽 调味

• 4.倒一小碗开水 再将鸡蛋放入 焖煮两分钟关火

• 5.分别倒入两个面碗中

• 6.一人一份