茄子炒饭

茄子炒饭
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作者:姜华

健康功效

米饭:活血化瘀
茄子:清热

茄子炒饭的做法

  • 茄子炒饭的做法图解1

    1.米饭,茄子,葱。

  • 茄子炒饭的做法图解2

    2.茄子切成丝,葱切花。

  • 茄子炒饭的做法图解3

    3.热锅凉油

  • 茄子炒饭的做法图解4

    4.放入葱花,茄子炒

  • 茄子炒饭的做法图解5

    5.加入老抽,把茄子炒熟

  • 茄子炒饭的做法图解6

    6.加入米饭炒

  • 茄子炒饭的做法图解7

    7.加牛肉粉,翻炒均匀。

  • 茄子炒饭的做法图解8

    8.装碗

  • 茄子炒饭的做法图解9

    9.把碗扣在盘中

  • 茄子炒饭的做法图解10

    10.菜花烫一下摆盘用。

  • 茄子炒饭的做法图解11

    11.把碗打开,摆上菜花即可。

  • 茄子炒饭的做法图解12

    12.在来一个图

小贴士

茄子在这里必须炒熟后放入米饭,不然有生茄子味。

本菜谱由姜华上传

茄子炒饭的家常做法

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