鸡蛋:养血
1.成品图。
2.小蒜一把摘洗干净。
3.蒜头和蒜叶分开。
4.蒜叶切段,蒜头切碎。
5.放到碗里,加一勺盐。
6.打入5个鸡蛋,我这个是柴鸡蛋比较小,大鸡蛋可以减少一点,只要能搅成糊就行。
7.搅好的样子。
8.炒锅放油烧热,倒入鸡蛋液。慢慢滑动铲子,使鸡蛋液都能煎熟。不要煎老了。
9.装盘。
10.高清大图。小蒜的香味和鸡蛋的香味融合在一起,味道特别好!
像这样的野菜不要放太多佐料,吃原汁原味最好!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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