山鸡炖榛蘑的做法

• 1.山鸡一只

• 2.山鸡洗净切大块，速冻榛磨洗净备用。

• 3.葱姜蒜切好

• 4.热锅冷油。

• 5.放入鸡块炒。

• 6.炒至变色，加入葱姜蒜，料酒，八角，酱油盐。翻炒

• 7.然后加热水。

• 8.盖上锅盖焖20分钟后

• 9.加入洗好的榛磨，盖上锅盖继续焖20分钟。

• 10.出锅