改良版春卷的做法

• 1.韭菜洗净控水切段，鸡蛋打散加少许盐烙成鸡蛋饼切丁，火腿肠切丁加油，十三香拌匀

• 2.越南春卷皮（网上可买）放在热水里过一下可变软

• 3.馅子加适量盐拌匀，摊在春卷皮上卷好（适当卷紧些）

• 4.所有的卷好后，打散一个鸡蛋把春卷沾上蛋液

• 5.放在电饼铛里煎至两面金黄

• 6.可以开吃了（透明的春卷皮包裹着菜馅，看着很有食欲）