菠萝咕噜肉的做法

• 1.菠萝最好自己削，这样更卫生

• 2.猪肉用生粉和糊加油抓一下

• 3.油7成热下锅，大火，这样可以外焦里嫩

• 4.炸好的肉备用，锅里少油，放一点番茄酱翻炒，加一点点水，放菠萝，开锅调味后放水淀粉，在把炸好的肉放进去翻炒几下

• 5.完美的菠萝咕噜肉就完成了