普宁豆酱烧带鱼的做法

做法：

• 1. 带鱼2小条。
• 2. 把带鱼均匀切成3段，洗净肚子装盘备用。
• 3. 青蒜洗净切段，芹菜洗净切段。
• 4. 普宁豆酱一杯备用（小时候用的一款，很经典呢）。
• 5. 锅里热油，加入青蒜段翻炒出香味。
• 6. 放入带鱼段稍煎。
• 7. 加入一勺普宁豆酱和适量水，加盖烧。
• 8. 烧一会加入芹菜稍焖即可。