坚果面包的做法

• 1.面包除黄油以外，依次倒入牛奶，鸡蛋，面粉，盐，糖，放对角，酵母中间和面25分钟

• 2.25分钟后，加入黄油再启动和面25分钟

• 3.全程揉了50分钟，这是出膜状态，整形好后，让面团发酵两倍大

• 4.面团发酵两倍大时，揉开排气分成12等份，用保鲜膜包住醒发15分钟

• 5.醒发好的面团擀成长舌条，撒上一些烤坚果，烤坚果可以参考我前面那个谷物菜谱哦！从上往下卷

• 6.卷成这样子的形状，收紧口

• 7.摆入烤盘中，第二次发酵，放入烤箱中发酵半小时这样

• 8.半小时过后，取出面包刷上少许蛋液，撒上一些芝麻表面上，烤箱调至上下火150度烤25分就可以了，剩五分钟时，拿出来刷少许蜂蜜水再烤五分钟完就可以了

• 9.二十五分钟过后拿出来晾凉就可以吃了

• 10.摆盘开吃了

• 11.咬上一口，味道挺不错的，软包中夹着烤坚果的味道，很香

• 12.成品

• 13.成品