凉拌黄瓜条

凉拌黄瓜条
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健康功效

黄瓜:低蛋白质
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

凉拌黄瓜条的做法

  • 凉拌黄瓜条的做法图解1

    1.黄瓜刮掉表面刺状洗净。

  • 凉拌黄瓜条的做法图解2

    2.将黄瓜切成两半、切块再切成条,长度约五公分。

  • 凉拌黄瓜条的做法图解3

    3.蒜瓣拍扁剁碎

  • 凉拌黄瓜条的做法图解4

    4.剁好的蒜末放入盘里加一匙生抽。

  • 凉拌黄瓜条的做法图解5

    5.加盐和醋,半匙味极鲜。

  • 凉拌黄瓜条的做法图解6

    6.用筷子拌至均匀放上十分钟充分入味。

  • 凉拌黄瓜条的做法图解7

    7.用筷子夹起摆盘。

  • 凉拌黄瓜条的做法图解8

    8.取适量干辣椒切碎或小段。

  • 凉拌黄瓜条的做法图解9

    9.倒入适量食用油,将辣椒小火爆香。

  • 凉拌黄瓜条的做法图解10

    10.油和辣椒一起浇淋黄瓜条上。

  • 凉拌黄瓜条的做法图解11

    11.淋上芝麻油。

  • 凉拌黄瓜条的做法图解12

    12.成品图

  • 凉拌黄瓜条的做法图解13

    13.成品图

  • 凉拌黄瓜条的做法图解14

    14.成品图。

小贴士

在爆辣椒段要掌控好油温以防爆焦了,尽量调成小火或油温上来先关火再将辣椒段入锅。

凉拌黄瓜条的家常做法

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