五香牛肉的做法

• 1.牛肉切成块

• 2.放进烧开的水里过一下(去血沫)。

• 3.把牛肉洗一下后放油，盐轻爆一下。(锁住鲜味)

• 4.香料塞进袋里

• 5.绑紧袋口。

• 6.把肉和所有辅料放进锅里，加入水，料包要浸入水中，炖一个小时左右。

• 7.炖好的牛肉上我切了点芒果肉进去，吃起来清香而不腻。