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卤味
健康功效
猪肉:润燥
鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
卤味的做法
![卤味的做法图解1]()
1.花生米洗干净泡水
![卤味的做法图解2]()
2.鸡腿洗干净扎小孔好入味
![卤味的做法图解3]()
3.鹌鹑蛋洗干净煮熟去壳
![卤味的做法图解4]()
4.豆腐干洗干净切块
![卤味的做法图解5]()
5.全部肉类放水里煮熟 去除杂质 洗干净备用
![卤味的做法图解6]()
6.少一大锅水 放一小包王守义的卤料
![卤味的做法图解7]()
7.放一点八角桂皮
![卤味的做法图解8]()
8.把配料全部倒在锅里煮
![卤味的做法图解9]()
9.豆腐干跟鹌鹑蛋先放进去煮一会 再放肉类 大火煮开 就转中火继续煮到入味
![卤味的做法图解10]()
10.煮好闷几小时鸡腿捞出来装盆
![卤味的做法图解11]()
11.五花肉这里我煮太久了
![卤味的做法图解12]()
12.可以出锅当冷菜或者看电视的小零食
小贴士
肉不能煮太久 不然不好吃 花生米最好提前泡发 不然很难熟
卤味的家常做法
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