
用料:
- 花椒叶 适量
- 面 根据人数
- 水 适量
- 鸡蛋 两个
- 油 一个碗底就够了
- 调料 一小点
- 盐 适量
小贴士:
煎饼反的时候一定要注意时间久一些在反,不然容易烂
做法:
- 1. 把花椒叶,摘下来切碎
- 2. 准备一瓢面,面里面放一碗半水,然后面里面再加盐调料,还有刚才准备的花椒叶,然后面里面在放两个鸡蛋
- 3. 开始搅搅成这种稠稠的面糊就好,然后面这部分就结束了
- 4. 准备电烙馍锅,插上电预热一下,然后再往锅里面抹点油,一定要抹均匀。
- 5. 抹均匀后锅里放入面糊,放入一点面糊,面糊能把锅抹油的地方抹严就可以了
- 6. 反一下,只要是起花了就可以了吃了