用料：
- 红薯淀粉 50克
- 盐 适量
- 凉拌酱油 一小勺
- 醋 一勺
- 白糖 一勺
- 芝麻酱 一勺
- 黄瓜 半根
- 水 400克
- 味精 一小勺
- 辣椒油 适量
小贴士：
水中放过盐所以料汁里就不放盐了
做法：
- 1. 玻璃碗刷上油
- 2. 红薯淀粉里加100克水
- 3. 拌匀
- 4. 300克水放入奶锅加上盐
- 5. 烧沸后倒入淀粉水
- 6. 小火，不停的搅拌至透明
- 7. 倒入玻璃碗
- 8. 抹平，冷却后盖上盖
- 9. 冷藏2小时
- 10. 黄瓜切小块
- 11. 小碗中放白糖和味精
- 12. 酱油和醋
- 13. 芝麻酱
- 14. 辣椒油
- 15. 倒扣凉粉
- 16. 切好块
- 17. 放上黄瓜，淋上汁
- 18. 一道美味的自制红薯凉粉就做好了
- 19. 我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧！