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抹茶全麦蜜豆吐司的做法
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用料:
全麦粉
140克
高筋粉
110克
蜜豆
100克
抹茶粉
10克
黄油
12克
白砂糖
18克
盐
3克
奶粉
8克
酵母
3克
水
150毫升
小贴士:
烘烤时间看上色 一般是三十分钟到四十分钟 抹茶粉适量不要多 全程下来140分钟左右
做法:
1.
除蜜豆以外的材料全放进面包机里 自动发酵
2.
发酵结束 再次启动和面程序 揉面 排气
3.
随后取出 擀成长舌状 放入蜜豆
4.
两面对着 捏紧
5.
向中间卷起或者聚拢都可以 取出搅拌勺 将面团放进去 烘烤三十分钟左右
6.
注意看上色的时机 来决定时间
7.
结束烘烤之后 放凉 倒出 切片开吃