素烧土豆块

素烧土豆块
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作者:叶家小厨

健康功效

土豆:解毒
酱油:活血化瘀

素烧土豆块的做法

  • 素烧土豆块的做法图解1

    1.把土豆去皮切块。

  • 素烧土豆块的做法图解2

    2.准备蒜、辣椒、八角。

  • 素烧土豆块的做法图解3

    3.锅里倒适量油。

  • 素烧土豆块的做法图解4

    4.还不会很热的时候加入蒜、八角、辣椒煸出香味。

  • 素烧土豆块的做法图解5

    5.油温升高后立即倒入土豆翻炒。

  • 素烧土豆块的做法图解6

    6.炒至土豆表层变色。

  • 素烧土豆块的做法图解7

    7.倒入没过土豆的水,加适量盐,少许酱油。

  • 素烧土豆块的做法图解8

    8.盖上锅盖烧开,转中小火将土豆煮烂为止。

  • 素烧土豆块的做法图解9

    9.出锅前加入少许味精翻炒均匀即可。

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素烧土豆块的家常做法

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