芒果:益胃
1.准备材料(图中的鸡蛋是一个,后来我又加多一个)
2.打入鸡蛋加水
3.加班戟粉,黄油
4.搅拌均匀过滤一遍
5.过滤之后舀一勺放入做班戟的工具(这个工具是专门做班戟的,只能用微波炉。)
6.一分三十秒后的班戟皮出来了。特别嫩,不会很干。
7.打发奶油,适量的奶油加糖打发成硬性
8.就像这样的。
9.在班戟皮中间放奶油,芒果块。然后再折成一个正方形就可以了。
10.再来一杯自制的柠檬茶。这个下午茶特别完美。
班戟粉我用的预拌粉,里面是有糖分的。所以我这里没有加糖
可以加一个鸡蛋也可以加两个鸡蛋。看颜色黄不黄。
班戟皮可以用平底锅煎也可以用微波炉。不过微波炉要有专门的工具。芒果尽量切大块点。