家常素菜
家常素菜的做法
1.来咯,素菜集合。
2.木耳切条状。
3.胡萝卜切条状。
4.笋菜梗切薄片。
5.洋葱切丝
6.素菜变身大集合。
7.热锅冷油。
8.依次把笋菜和洋葱放入锅内
9.接着放入黑木耳和胡萝卜丝。
10.加入一勺食盐。
11.接着加入一勺生抽,调味。大火翻炒。
12.把素菜翻炒变软,后加入适量清水。
13.盖上锅盖,小火焖煮两分钟。
14.两分钟后即可装盘出锅!!
小贴士
切洋葱时尽量让刀多次沾水,这样切洋葱就不会辣眼睛了。
加清水焖煮是为了让洋葱熟透,这样洋葱吃起来不会太呛。