丝瓜肉丸汤

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作者:蓝调雨儿

健康功效

丝瓜:低蛋白质

食材用料

肉馅 适量
少许
葱姜 少许

丝瓜肉丸汤的做法

  • 丝瓜肉丸汤的做法图解1丝瓜肉丸汤

    1.丝瓜洗净去皮

  • 丝瓜肉丸汤的做法图解2丝瓜肉丸汤

    2.丝瓜均匀切片

  • 丝瓜肉丸汤的做法图解3丝瓜肉丸汤

    3.肉馅中加入盐

  • 丝瓜肉丸汤的做法图解4丝瓜肉丸汤

    4.肉馅加入鸡精

  • 丝瓜肉丸汤的做法图解5丝瓜肉丸汤

    5.加入适量料酒

  • 丝瓜肉丸汤的做法图解6丝瓜肉丸汤

    6.加入适量干淀粉

  • 丝瓜肉丸汤的做法图解7丝瓜肉丸汤

    7.葱姜切碎末

  • 丝瓜肉丸汤的做法图解8丝瓜肉丸汤

    8.肉馅中加入葱姜末

  • 丝瓜肉丸汤的做法图解9丝瓜肉丸汤

    9.加少许水,顺方向均匀搅拌肉馅

  • 丝瓜肉丸汤的做法图解10丝瓜肉丸汤

    10.水开后,用筷子汆丸子

  • 丝瓜肉丸汤的做法图解11丝瓜肉丸汤

    11.丸子变色后,倒入丝瓜片

  • 丝瓜肉丸汤的做法图解12丝瓜肉丸汤

    12.均匀搅拌,放入适量盐

  • 丝瓜肉丸汤的做法图解13丝瓜肉丸汤

    13.丝瓜变绿即可食用

  • 丝瓜肉丸汤的做法图解14丝瓜肉丸汤

    14.一道美味的丝瓜肉丸汤就做好了!

  • 丝瓜肉丸汤的做法图解15丝瓜肉丸汤

    15.我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

小贴士

丝瓜不要煮时间过长,影响色泽!

本菜谱由蓝调雨儿上传

丝瓜肉丸汤的家常做法

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