小蒜鸡蛋煎饼

小蒜鸡蛋煎饼
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

小蒜 一把
适量
五香粉 少许

小蒜鸡蛋煎饼的做法

  • 小蒜鸡蛋煎饼的做法图解1

    1.成品图。

  • 小蒜鸡蛋煎饼的做法图解2

    2.盆里放两勺面粉,我用的是电饭锅里带的汤勺来量面粉,用了两勺。

  • 小蒜鸡蛋煎饼的做法图解3

    3.打入一个鸡蛋。

  • 小蒜鸡蛋煎饼的做法图解4

    4.加水,一边搅拌一边加水,搅成无颗粒的糊状,跟平时做煎饼一样的。

  • 小蒜鸡蛋煎饼的做法图解5

    5.小蒜一把,洗干净。

  • 小蒜鸡蛋煎饼的做法图解6

    6.把蒜头切下来。

  • 小蒜鸡蛋煎饼的做法图解7

    7.然后分别切碎。味道特别足,有点像切洋葱的感觉,辣眼睛。

  • 小蒜鸡蛋煎饼的做法图解8

    8.把切碎的小蒜倒入刚才的面糊中,加入适量盐,少许五香粉。

  • 小蒜鸡蛋煎饼的做法图解9

    9.搅匀。

  • 小蒜鸡蛋煎饼的做法图解10

    10.平底锅放油,烧热。

  • 小蒜鸡蛋煎饼的做法图解11

    11.倒入面糊,可以厚一点,更有味。盖上盖子,中小火。

  • 小蒜鸡蛋煎饼的做法图解12

    12.上面凝固之后翻面,看,金黄的,颜色特别漂亮。

  • 小蒜鸡蛋煎饼的做法图解13

    13.煎至两面金黄盛出。切开食用。

  • 小蒜鸡蛋煎饼的做法图解14

    14.近图,小蒜的味道特别浓,但是不再那么辣。香味十足!

小蒜鸡蛋煎饼的家常做法

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