螺肉炒南瓜的做法

• 1.螺丝汆水，挑出螺丝肉

• 2.洗净螺丝肉待用

• 3.南瓜洗干净切片

• 4.锅内加油烧至五成热下 葱姜蒜，干辣椒(可以不放)，炒香后放入螺丝肉翻炒，加入料酒酱油，片刻加入南瓜炒熟，加入盐鸡精小葱调味即可出锅