菜花:和胃 胡萝卜:清热解毒 花椒:温中
1.食材准备好洗净待用
2.菜花掰成小朵,胡萝卜尖椒改刀切好备用
3.热锅倒油,爆香蒜,倒入花椒粒
4.依次倒入胡萝卜、菜花、尖椒,加入适量盐,少量蚝油,孜然,爆炒3分钟,我喜欢脆脆的口感,所以炒的时间较短,可以根据个人口味。
5.最后放入少量鸡精 装盘~大功告成 这款比较清淡 喜欢吃辣的朋友可以放干红辣椒
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