
用料:
- 羊肉 半斤
- 红萝卜 半个
- 刀削面 八两
- 青菜 适量
- 葱头 半个
- 姜 适量
- 葱花 适量
- 面粉 适量
- 生粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 准备食材红萝卜
- 2. 姜末,葱沫,葱头碎
- 3. 羊肉
- 4. 生菜
- 5. 一元钱刀削面两人餐
- 6. 把水烧开
- 7. 把水烧开,煮熟羊肉,捞起
- 8. 面粉加生粉
- 9. 少量油
- 10. 抄香面粉和生粉后起锅
- 11. 加适量油,爆香葱沫,姜末,葱头
- 12. 加入刚才煮熟羊肉的羊肉汤
- 13. 汤开后加入羊肉,面条,胡萝卜五分钟
- 14. 出锅前加入生菜
- 15. 成品