香哈网>菜谱大全>红烧肉炖鹌鹑蛋
红烧肉炖鹌鹑蛋
健康功效
五花肉:滋阴
鹌鹑蛋:生肌
酱油:活血化瘀
食材用料
老抽 |
红烧肉炖鹌鹑蛋的做法
![红烧肉炖鹌鹑蛋的做法图解1]()
1.五花肉洗净切好下锅煎
![红烧肉炖鹌鹑蛋的做法图解2]()
2.煎至两面微黄下糖，炒出糖色下酱油，老抽，开水没过肉，大火烧开转中小火慢炖
![红烧肉炖鹌鹑蛋的做法图解3]()
3.炖到肉软硬适中加入事先剥好的鹌鹑蛋继续焖煮
![红烧肉炖鹌鹑蛋的做法图解4]()
4.待收汁出锅
红烧肉炖鹌鹑蛋的家常做法
（全部）
五花肉:滋阴
鹌鹑蛋:生肌
酱油:活血化瘀
老抽 |
1.五花肉洗净切好下锅煎
2.煎至两面微黄下糖，炒出糖色下酱油，老抽，开水没过肉，大火烧开转中小火慢炖
3.炖到肉软硬适中加入事先剥好的鹌鹑蛋继续焖煮
4.待收汁出锅
