凉拌茄泥

凉拌茄泥
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作者:蓝调雨儿

食材用料

长茄子 适量
蒜末 适量
麻酱 少许
少许

凉拌茄泥的做法

  • 凉拌茄泥的做法图解1

    1.长茄子,洗净。

  • 凉拌茄泥的做法图解2

    2.长茄子切成长段,蒸,十五分钟。

  • 凉拌茄泥的做法图解3

    3.茄子自然冷却后,手撕茄条

  • 凉拌茄泥的做法图解4

    4.芝麻酱加水盐调成汁。

  • 凉拌茄泥的做法图解5

    5.麻酱汁,蒜末加入茄泥,均匀搅拌!

  • 凉拌茄泥的做法图解6

    6.成品图感谢观赏。

小贴士

加入适量米醋,口感更佳。

本菜谱由蓝调雨儿上传

凉拌茄泥的家常做法

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