灿烂一夏的做法

• 1.准备好食材：红辣椒、胡萝卜、瘦肉

• 2.将瘦肉切丝，红椒切小丁，生姜和蒜辨改小刀备用

• 3.胡萝卜切丝备用

• 4.锅里放油，倒入红椒丁、生姜蒜瓣碎，煸香

• 5.炒至红椒稍软后，倒入瘦肉丝翻炒变色，全程中火

• 6.倒入胡萝卜丝继续翻炒，添加调味料，加适量水焖熟即可

• 7.出锅装盘