莲藕的做法

• 1.瘦肉，青椒，莲藕切片待用

• 2.莲藕切片用清水洗去淀粉

• 3.锅里油烧热瘦肉炒七成熟

• 4.瘦肉起锅待用

• 5.锅里放油将辣椒炒香

• 6.倒入莲藕两分钟，再加醋继续炒至八成熟

• 7.然后加瘦肉、盐、生抽、蚝油，再翻炒两分钟

• 8.起锅

• 9.脆口得来又好下饭，开饭喽