芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.水里放姜煮开后下虾仁焯熟
2.焯熟的虾仁控水
3.芦笋切段焯水,
4.油烧热放葱姜末炝锅
5.放虾仁翻炒
6.放入芦笋继续翻炒,加蒸鱼豉油和盐调味
芦笋焯水时,水开后滴几滴油超出来的芦笋颜色偏绿,做出来的菜颜色漂亮
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