番茄牛肉的做法

• 1.清炖牛肉，牛肉洗净放冷水锅加葱段、姜块、八角两个煮开，撇浮沫，待浮沫撇干净后转小火炖，也可用压力锅或闷烧锅讲牛肉炖烂

• 2.炒锅放少量油将胡萝卜、土豆、西红柿进行翻炒

• 3.断生加番茄沙司及洋葱继续翻炒

• 4.讲清炖的牛肉和汤一起放入炒好的菜内大火煮开，转小火将胡萝卜和土豆煮烂，加盐调味就可以出锅了