五香鹌鹑蛋的做法

做法：

• 1. 鹌鹑蛋洗净。
• 2. 准备调料。
• 3. 鹌鹑蛋和调料一起放入凉水锅中，水开后煮5分钟。
• 4. 用勺子捞起一个蛋，再用勺子或叉子将蛋壳敲碎。
• 5. 将蛋全部敲碎蛋壳，加入生抽和老抽，继续小火煮半小时即可，食用前不用捞出。
• 6. 成品图。