五色糯米肉团的做法

• 1.将胡萝卜，香菇，木耳切碎，猪肉绞碎

• 2.加入适量的盐，鸡粉，酱油，白胡椒粉到绞碎的猪肉里，搅拌入味

• 3.将木耳，香菇，胡萝卜一起在跟加入调料的肉在混合剁碎，使其更加入味

• 4.打入两个鸡蛋，再搅拌一次，（加鸡蛋的目的是为了肉团更加粘稠，使包裹的米粒在煮的时候不容易脱落）

• 5.准备好泡好颜色的五色糯米(香哈搜索里有五色糯米的制作方法)

• 6.用勺子挖一小勺肉团，搓圆成丸子形状

• 7.每个肉丸染上泡过水的生糯米

• 8.下锅，隔水蒸20到30分钟后即可出锅

• 9.紫色

• 10.绿色

• 11.黄色

• 12.红色

• 13.蓝色

• 14.蓝红

• 15.成品

• 16.成品

• 17.成品