咖喱土豆泥的做法

• 1.准备材料 土豆剥皮

• 2.土豆切成段放入锅中隔水蒸

• 3.约15-20分钟后用筷子戳一下 如果很容易戳进 说明熟了

• 4.把土豆放到碗里用叉子压成泥

• 5.用手搓成圆球 放入盘中

• 6.培根切成粒 蒜切成碎末

• 7.热锅里加入黄油 融化后加入蒜泥 培根 翻炒出香味 加入适量水煮沸

• 8.把咖喱块加入锅中 用铲子压住在锅里来回游动 让咖喱块溶于汤中 咖喱和培根本身就是咸的 汤汁已是咸的了 但是喜欢口味重一点的 可以再加入适量的盐

• 9.熬好的咖喱浓汤

• 10.把咖喱浓汤淋在土豆泥上即可