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  • 用料:

  • 凉粉  适量
  • 蒜末  少许
  • 花生  少许
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 辣子  少许
  • 小米辣  少许
  • 麻油  少许

小贴士:

可依据个人口味,添加作料!

做法:

  • 1. 凉粉切两厘米薄片
  • 2. 凉粉盛盘备用
  • 3. 小米辣,香葱切碎备用
  • 4. 热油下锅,放入花生米
  • 5. 小火煸炒花生米
  • 6. 花生碎,小米辣,香葱,蒜末备用
  • 7. 碗内倒入生抽
  • 8. 倒入米醋
  • 9. 倒入麻油
  • 10. 倒入香葱,蒜末
  • 11. 倒入花生碎
  • 12. 倒入鸡精
  • 13. 倒入辣油
  • 14. 均匀搅拌料汁
  • 15. 将料汁均匀撒在凉粉上
  • 16. 一道美味的伤心凉粉就做好了!
  • 17. 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!