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牛肉盖饭
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
牛肉盖饭的做法
![牛肉盖饭的做法图解1]()
1.准备所需食材（1人份）
![牛肉盖饭的做法图解2]()
2.锅里水烧开，放牛肉焯一下。
![牛肉盖饭的做法图解3]()
3.放入高压锅，加料酒、生姜片，2滴米醋。压10分钟
![牛肉盖饭的做法图解4]()
4.锅里放油烧热
![牛肉盖饭的做法图解5]()
5.倒入土豆和胡萝卜翻炒
![牛肉盖饭的做法图解6]()
6.等土豆和胡萝卜稍软，倒入洋葱和青椒翻炒。
![牛肉盖饭的做法图解7]()
7.牛肉连汤一起倒入锅中，土豆烧熟，关火。
![牛肉盖饭的做法图解8]()
8.放3块咖喱块搅拌融化
![牛肉盖饭的做法图解9]()
9.开小火熬3分钟
![牛肉盖饭的做法图解10]()
10.汤汁变浓稠
![牛肉盖饭的做法图解11]()
11.米饭盛一碗
![牛肉盖饭的做法图解12]()
12.浇上咖喱牛肉
![牛肉盖饭的做法图解13]()
13.咖喱牛肉盖饭出炉
牛肉盖饭的家常做法
（全部）
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.准备所需食材（1人份）
2.锅里水烧开，放牛肉焯一下。
3.放入高压锅，加料酒、生姜片，2滴米醋。压10分钟
4.锅里放油烧热
5.倒入土豆和胡萝卜翻炒
6.等土豆和胡萝卜稍软，倒入洋葱和青椒翻炒。
7.牛肉连汤一起倒入锅中，土豆烧熟，关火。
8.放3块咖喱块搅拌融化
9.开小火熬3分钟
10.汤汁变浓稠
11.米饭盛一碗
12.浇上咖喱牛肉
13.咖喱牛肉盖饭出炉
