香干蔬菜炒肉丁

香干蔬菜炒肉丁
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作者:美食熊

健康功效

猪肉:养血

食材用料

香干 4片
植物油 适量
适量
生粉 适量
鸡精 少许
生抽 1勺

香干蔬菜炒肉丁的做法

  • 香干蔬菜炒肉丁的做法图解1

    1.猪肉洗净切成小丁,加入盐、料酒、生抽、生粉、鸡精拌匀,腌制入味

  • 香干蔬菜炒肉丁的做法图解2

    2.香干、胡萝卜、芦笋洗净切成小丁

  • 香干蔬菜炒肉丁的做法图解3

    3.热锅倒油,倒入腌制好的猪肉丁,炸至表面微黄捞出备用

  • 香干蔬菜炒肉丁的做法图解4

    4.锅底留油,倒入香干丁,加入生抽,煸炒至表皮焦香起泡

  • 香干蔬菜炒肉丁的做法图解5

    5.倒入准备好的胡萝卜、芦笋丁

  • 香干蔬菜炒肉丁的做法图解6

    6.翻炒均匀后加适量盐、清水煮开

  • 香干蔬菜炒肉丁的做法图解7

    7.倒入炸好的猪肉丁

  • 香干蔬菜炒肉丁的做法图解8

    8.快速翻炒至水干油出,加少许鸡精调味即可出锅

  • 香干蔬菜炒肉丁的做法图解9

    9.装盘享用!

小贴士

蔬菜丁可以换成自己喜欢的。

本菜谱由美食熊上传

香干蔬菜炒肉丁的家常做法

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