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  • 用料:

  • 腊肠  2根
  • 黄瓜  1根
  • 植物油  适量
  •  适量
  • 大蒜子  3瓣
  • 鸡精  少许

小贴士:

黄瓜可直接和腊肠一起炒,看个人习惯。

做法:

  • 1. 准备所需食材
  • 2. 腊肠切成斜刀片
  • 3. 黄瓜洗净切成菱形片,大蒜子去皮切片
  • 4. 热锅倒油,放入黄瓜片,加少许盐炒软后盛出备用
  • 5. 锅底留油,倒入大蒜子炒香
  • 6. 倒入腊肠,小火煸炒至微焦
  • 7. 放入炒好的黄瓜片
  • 8. 快速翻炒均匀,加少许鸡精调味即可出锅
  • 9. 装盘食用!